Země živitelka je největší, nejvýznamnější a nejnavštěvovanější zemědělský veletrh v České republice a na Slovensku, na kterém se setkávají nejen odborníci a lidé z agrárního sektoru, ale také široká veřejnost. Agrosalon představuje kompletní nabídku zemědělských oborů (zemědělská technika, myslivost, včelařství, rybářství, potravinářství, chov hospodářských zvířat, výzkum a vzdělávání) a komplexní prezentaci zemědělství od historie po současné trendy. Agrosalon propaguje i české potraviny.

Po celou dobu agrosalonu probíhá atraktivní doprovodný program jak pro širokou veřejnost, tak i pro odborníky ve formě přednášek a konferencí – odborné informace jsou doplněny praktickými ukázkami a zkušenostmi.