Země živitelka to największe, najważniejsze i najczęściej odwiedzane targi rolnicze w Republice Czeskiej i na Słowacji, na których spotykają się nie tylko eksperci i osoby z sektora rolnego, ale także szeroka publiczność. Agrosalon prezentuje pełną ofertę branż rolniczych (technikę rolniczą, myślistwo, pszczelarstwo, rybołówstwo, przemysł spożywczy, hodowlę zwierząt gospodarskich, badania naukowe i edukację) oraz kompleksową prezentację rolnictwa od historii po współczesne trendy. Agrosalon promuje również czeską żywność.

Tegoroczne hasło przewodnie Innowacje w każdym polu ma na celu ukazanie, że rolnictwo to nie tylko tradycja, ale także przyszłość, którą tworzą właśnie innowacje – czy to technologiczne, biologiczne, czy koncepcyjne. Celem będzie wykazanie, że nowoczesne rolnictwo to nie tylko maszyny i cyfryzacja, ale całościowe podejście do gleby, krajobrazu, wody i ludzi.

Przez cały czas trwania agrosalonu odbywa się atrakcyjny program towarzyszący, skierowany zarówno do szerokiej publiczności, jak i do specjalistów w formie wykładów oraz konferencji – informacje fachowe są uzupełniane praktycznymi pokazami i doświadczeniami.